Những Mùa Wagashi tải về miễn phí cuốn sách

Trên trang này chúng tôi đã thu thập cho bạn tất cả các thông tin về Những Mùa Wagashi sách, nhặt những cuốn sách, bài đánh giá, đánh giá và liên kết tương tự để tải về miễn phí, những độc giả đọc sách dễ chịu. Thông tin tác giảPhương NguyễnPhương Nguyễn là người phụ nữ làm Wagashi từ niềm đam mê và sự học hỏi không ngừng. Fanpage “Phương Nguyễn House” của tác giả là không gian để Phương Nguyễn chia sẻ niềm yêu thích đặc biệt và kiến thức làm bánh Wagashi của mình.Vào trang riêng của tác giảXem tất cả các sách của tác giảCuốn sách “Những mùa Wagashi” của tác giả Phương Nguyễn là cuốn sách về Wagashi bằng Tiếng Việt lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường sách Việt Nam.Wagashi là kiệt tác của bánh ngọt Nhật Bản. “Wa” nghĩa là Nhật Bản còn “gashi” - điệp âm của “kashi” mang ý nghĩa bánh ngọt. Wagashi đã từ lâu được ví như một nét tinh hoa nghệ thuật và quyến rũ của nền ẩm thực xứ Phù Tang. Không chỉ dừng lại ở đó, Wagashi còn nàng thơ yêu kiều của văn hóa Nhật. Wagashi thể hiện đầy đủ tư duy ẩm thực, trực quan mỹ học cũng như quan niệm triết lý của người dân xứ anh đào. Mỗi chiếc Wagashi như một tiểu vũ trụ thu nhỏ, cân bằng và hài hòa tuyệt đối. Wagashi được dùng với các lễ trà trong năm, tùy mùa mà loại wagahi cũng khác biệt. Nghệ thuật trà đạo Nhật Bản không thể trọn vẹn nếu thiếu Wagashi. Độc giả Việt Nam có thể biết đến Mochi – một loại Wagashi - chứ chưa thực sự hiểu biết về Wagashi như những đại diện ẩm thực Nhật Bản khác như mỳ udon hay shushi. Làm sao để chuyển tải văn hóa và tinh thần Wagashi đến độc giả trong từng trang sách? Làm sao để độc giả Việt Nam yêu mến và chinh phục Wagashi như những nghệ nhân Nhật? Đó luôn là tâm niệm và động lực để tác giả Phương Nguyễn hoàn thiện một cuốn sách xuất sắc về Wagashi.Đọc “Những mùa Wagashi”, độc giả như nhập thân vào hành trình bánh Nhật. Từ những giới thiệu căn bản như: Sơ lược về Wagashi, Làm quen với Wagashi, Dụng cụ và thao tác căn bản… đến chương mở đầu “Các loại mứt đậu dùng trong Wagashi”, chương 2 ”Một số loại bánh truyền thống phổ biến:, chương 3 “Lễ trà trong năm” , đó chính xác là một cuốn du hành vào tinh hoa làm bánh Nhật Bản. Khi những trang sách cuối được gấp lại cũng là lúc Phương Nguyễn đã kéo Wagashi về gần hơn với độc giả Việt. Nhưng không cần đợi đến khi đọc xong những trang cuối, độc giả đã nóng lòng vào bếp và làm một mẻ Wagahsi. “Những mùa Wagashi” là cuốn sách dành cho người làm bếp cũng là cuốn sách dành cho người yêu văn hóa Nhật.Mời bạn đón đọc. Cổng thông tin - Thư viện Sách hướng dẫn hy vọng bạn thích nội dung được biên tập viên của chúng tôi thu thập trên Những Mùa Wagashi và bạn nhìn lại chúng tôi, cũng như tư vấn cho bạn bè của bạn. Và theo truyền thống - chỉ có những cuốn sách hay cho bạn, những độc giả thân mến của chúng ta.

Những Mùa Wagashi chi tiết

• Tác giả: Phương Nguyễn
• Nhà xuất bản: Nxb Mỹ thuật
• Ngày xuất bản:
• Che: Bìa cứng
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• ISBN-10: 8936062808174
• ISBN-13:
• Kích thước: 15.6 x 21 cm
• Cân nặng: 506.00 gam
• Trang: 132
• Loạt:
• Cấp:
• Tuổi tác: